2009年09月06日
近い台湾☆沖縄
最近仕事で台湾に行ってきましたが…客家のレストランでいただいたのが！この青々としたお野菜(^O^)
よく見たら石垣や八重山ではよく食べるオオタリワタリでしたあ☆台湾では、炒めていただくのが主流！
ピリっと辛い鷹の爪とにんにくに香ばしい醤油の香りが最高！
沖縄では天ぷらでいただいてましたが、炒めがこんなに美味しいのにはびっくりやあ☆
皆さんも炒めてみてはいかが？
さすが沖縄と台湾は近いだけあり両方で同じ食材みかけます！でも調理方法がちょっと違うのが興味深い (*^o^*)
Posted by 服部 京子。 at 22:18│Comments(0)
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